Per noi occidentali la cucina Giapponese è composta sempre dalle solite quattro cose: sushi, sashimi, tempura e wasabi, ottime per …
Dove l’informazione diventa arte
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Per noi occidentali la cucina Giapponese è composta sempre dalle solite quattro cose: sushi, sashimi, tempura e wasabi, ottime per …

Ho preparato una “gustosa” infografica che ho voluto chiamare “il galateo” del sushi, è una traduzione italianizzata della stessa infografica che …

Rispondo subito: dipende! Nessuno lo vieta, bisogna però prestare particolari attenzioni perchè il pesce con cui è fatto il sushi …