Per noi occidentali la cucina Giapponese è composta sempre dalle solite quattro cose: sushi, sashimi, tempura e wasabi, ottime per carità, ma, che rappresentano solo una minima parte di quella che è la tradizione culinaria giapponese. La cucina giapponese è…

Ho preparato una “gustosa” infografica che ho voluto chiamare “il galateo” del sushi, è una traduzione italianizzata della stessa infografica che puoi trovi qui. Sono alcune piccolissime regole da seguire, non sono obbligatorie, per essere più “educati” quando vai a mangiare sushi nei ristoranti…

Rispondo subito: dipende! Nessuno lo vieta, bisogna però prestare particolari attenzioni perchè il pesce con cui è fatto il sushi è crudo e sai benissimo che le cose crude in gravidanza possono essere pericolose. La cosa basilare per decidere se…