Se non si è molto pratici nella preparazione di dolci, una ricetta che non presenta particolari difficoltà e che si …
Il sakè, perfetto sostituto di vino o birra
Chi ama il cibo Giapponese non può non aver assaggiato il sakè. Il problema in Italia è che spesso il …
Agedashi tofu: un piatto antico della cucina giapponese
L’agedashi tofu viene considerata da molti una ricetta della cucina giapponese con una difficoltà di preparazione elevata, sebbene in realtà …
Come preparare il pesce spada teriyaki
Per preparare il pesce spada in modo originale ci si può apprestare a utilizzare la ricetta che segue: pesce spada …
38 Dolci Giapponesi tutti da gustare
In questo articolo ho raccolto 38 dolci giapponesi diversi che si consumano nel paese del sol levante. Prima che lo …
Sushi vegano: Come prepararlo
La cucina giapponese ha preso piede in maniera imponente nel panorama della ristorazione italiana. Il sushi, in particolare, è un …
Ricetta Nigiri Sushi tradizionale e vegetariana
La ricetta del nigiri è una delle più antiche della nazione giapponese, legata a storiche tradizioni ed usanze della lavorazione …
Dieci buoni motivi per mangiare il sushi
Mangiare sushi fa bene e questo non lo dico io che sono spudoratamente di parte, bensì medici, nutrizionisti e scienziati. …
5 ricette estive a base di sushi
Finalmente sono arrivate le belle giornate, il caldo e la voglia di stare all’aperto. Quando arriva l’estate organizzo spesso delle …
Come preparare degli ottimi California Rolls a casa tua
I puristi del sushi sicuramente storceranno il naso davanti all’affermazione che sto per fare, ma, non posso farci niente: io …