Storia e Notizie sul Cibo Giapponese

Se fino a non molto tempo fa eravate convinti che il miglior produttore di whisky fosse la Scozia, ora c’è da ricredersi: difatti, ci si […]

Ho scoperto da poco che la cucina giapponese tradizionale (washoku) è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco nel dicembre 2013. La dicitura esatta è “Patrimonio orale […]